A NOSSA HISTÓRIA
Conhecer a história
Conhecer a história
Ricardo Flora é o mais recente protagonista da história desta família. Arquitecto de formação, recuperou o prédio pombalino que o seu bisavô adquirira em inícios de 1900, preservando-lhe a alma – presente na fachada, integralmente mantida, na escadaria e no corrimão, na azulejaria, e na estrutura pombalina, com as gaiolas de madeira com cruzes de Santo André à vista, nos dez apartamentos turísticos em que foi reconvertido. Mais de 100 anos depois de o bisavô de Ricardo ter marcado a cidade com a loja de brinquedos “Biagio Flora”, na Baixa, nasciam os Flora Chiado Apartments.
Da necessidade de apoiar os apartamentos, surgiu a ideia de fazer um restaurante, no espaço contíguo, o 13. Com uma cozinha de chef, que enaltecesse a gastronomia Portuguesa, elevando-a, com produtos locais de muita qualidade, que garantisse aos comensais uma experiência memorável, num espaço maravilhoso e cheio de charme.
Este é o desafio do Isabella – nada menos do que isso.
Ricardo Flora é o mais recente protagonista da história desta família. Arquitecto de formação, recuperou o prédio pombalino que o seu bisavô adquirira em inícios de 1900, preservando-lhe a alma – presente na fachada, integralmente mantida, na escadaria e no corrimão, na azulejaria, e na estrutura pombalina, com as gaiolas de madeira com cruzes de Santo André à vista, nos dez apartamentos turísticos em que foi reconvertido. Mais de 100 anos depois de o bisavô de Ricardo ter marcado a cidade com a loja de brinquedos “Biagio Flora”, na Baixa, nasciam os Flora Chiado Apartments.
Ricardo Flora é o mais recente protagonista da história desta família. Arquitecto de formação, recuperou o prédio pombalino que o seu bisavô adquirira em inícios de 1900, preservando-lhe a alma – presente na fachada, integralmente mantida, na escadaria e no corrimão, na azulejaria, e na estrutura pombalina, com as gaiolas de madeira com cruzes de Santo André à vista, nos dez apartamentos turísticos em que foi reconvertido. Mais de 100 anos depois de o bisavô de Ricardo ter marcado a cidade com a loja de brinquedos “Biagio Flora”, na Baixa, nasciam os Flora Chiado Apartments.
Da necessidade de apoiar os apartamentos, surgiu a ideia de fazer um restaurante, no espaço contíguo, o 13. Com uma cozinha de chef, que enaltecesse a gastronomia Portuguesa, elevando-a, com produtos locais de muita qualidade, que garantisse aos comensais uma experiência memorável, num espaço maravilhoso e cheio de charme.
Este é o desafio do Isabella – nada menos do que isso.
Da necessidade de apoiar os apartamentos, surgiu a ideia de fazer um restaurante, no espaço contíguo, o 13. Com uma cozinha de chef, que enaltecesse a gastronomia Portuguesa, elevando-a, com produtos locais de muita qualidade, que garantisse aos comensais uma experiência memorável, num espaço maravilhoso e cheio de charme.
Este é o desafio do Isabella – nada menos do que isso.